La presencia de San Jorge en la historia de Aragón
se entrelaza con la de la monarquía aragonesa,
de la que se constituye tempranamente en patrón. Este patronazgo será asumido por la nobleza
y los caballeros y por instituciones como
las Órdenes militares
y cofradías. La fiesta
de San Jorge se celebra oficialmente en todo
el Reino desde el siglo XV.
LA LEYENDA
Según la Leyenda, junto a la antigua ciudad de Silene vivía un dragón que exigía comida a sus habitantes para dejarlos tranquilos. Un día se acabó la comida y el dragón empezó a comerse a los niños. Cuando se iba a comer a la princesa de la ciudad, llegó San Jorge y lo mató.
Pero como, según la Historia, no existieron los dragones, algunos dicen que tampoco existió San Jorge. Otros, en cambio, aseguran que el dragón representaba al malvado rey Dadiano que mandó torturar a San Jorge por ser cristiano. Unos dicen que el tormento de San Jorge duró siete días y otros, que fueron siete años.
